Conocimiento Abierto

Repositorio documental de la Región de Murcia

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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2013	Técnicas enológicas de frío y enzimáticas aplicadas a la extractabilidad de Syrah, Cabernet sauvignon y Monastrell	Gil Muñoz, Rocío; Moreno Pérez, Ana Adoración

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